チャイスパイスに使うすり鉢のおすすめを紹介
甘くてスパイスの香りがホッとできるチャイを自宅でも楽しむ方が増えています。
時間のないときには、ティーバッグタイプや粉末状になっているタイプが手軽でよいのですが、本格的にチャイを味わおうと思ったら、スパイス類を自分好みに調合するのがおすすめです。
もちろん、スパイス類もパウダー状だと便利ですが、やはりホールを潰していれると、風味が違います。
チャイでよく使用されるカルダモンやクローブ・ブラックペッパーなどは、ホールタイプを使うとより一層本格マサラチャイを味わえるでしょう。
チャイに入れるホールスパイスはミルでも粉砕できます。
ただし、ミルを使用するとパウダー状になってしまいます。
そこでおすすめなのがすり鉢です。
すり鉢でスパイス類をちょうどよい加減に潰し紅茶とともに煮立てると、ショップと遜色ない仕上がりになります。
チャイに使うスパイス類を潰すのにおすすめのすり鉢を10選ご紹介しますので、参考にしてください。
チャイスパイスに使うすり鉢のおすすめ10選
チャイに使用するスパイス類をすり鉢でつぶすと、香りが飛ばずに長くもちます。
ほんのひと手間でよりよい香りのチャイが味わえます。
スパイスグラインダー
「引用サイト：TIRAKITA」
| 価格 | 1,682円(税込み) |
| サイズ | 直径6.6㎝ 高さ5.5cm |
| 素材 | スチール |
アジアやインドの雑貨や食品、衣料などを専門に扱っているTIRAKITAのスパイスグラインダーは、インドの方がよくつかわれているタイプです。
小さめでスパイスを一人分、少しだけ潰すのにはほどよい大きさです。
スチール製なので、スパイスを潰したときの熱が吸収され、香りが飛びません。
底部分が重くなっているため、安定感もあります。
モクシャチャイ スパイスミル
「引用サイト：The Moksha Japan 株式会社」
| 価格 | 800円(税込み) |
| サイズ | 内径６㎝ 外形7cm 深さ2.8cm |
| 素材 | 磁器モルタル |
The Moksha Japan 株式会社は中目黒にチャイ専門店「Cafeモクシャチャイ」を運営している会社です。
モクシャチャイ スパイスミルは、ぽってりとした可愛らしいビジュアルで人気です。
置いていても邪魔にならない大きさで、リーズナブルな価格も魅力でしょう。
乳棒の先は丸くなっているため、スパイスを潰しやすいです。
中川政七商店 スパイスすりばち
「引用サイト：Amazon」
| 価格 | 1,980円(税込み) |
| サイズ | 直径10cm 高さ4.3cm |
| 素材 | 陶器 |
様々な日本の工芸品を販売している奈良の中川政七商店のスパイスすり鉢です。
中に溝が入っていないタイプなので、スパイスが溝に詰まってしまうこともありません。
さっと洗うだけなのも嬉しいポイントです。
土台がしっかりしているため、片手で抑えてなくても潰しやすいでしょう。
スパイスミル瀬戸焼
「引用サイト：ベルメゾン」
| 価格 | 2,530円(税込み) |
| サイズ | 直径6.4cm 高さ6.5cm |
| 素材 | 陶器 |
ベルメゾンが販売している瀬戸焼のスパイスミルです。
すり鉢とすりこぎがフィットしていて上を抑える感じですることが可能です。
あまり力を入れずにすることができるでしょう。
高さもあるため、スパイスが飛び散ることもありません。
マルチスパイスミル
「引用サイト：フェリシモ」
| 価格 | 3,960円(税込み) |
| サイズ | 直径5cm 高さ12cm |
| 素材 | ABS樹脂・ゴム |
フェリシモが販売しているスパイスミルは、中にスパイスを入れてクルクルと回すタイプです。
手になじむ大きさで軽い力でスパイスを潰せるでしょう。
硬いスパイスも自分の好みの大きさから粉末状まで、簡単にできます。
お料理にいろいろなスパイスを使用している方にもおすすめです。
天然木 スパイスマッシャー
「引用サイト：楽天」
| 価格 | 4,958円(税込み) |
| サイズ | 直径12cm 高さ9.5cm |
| 素材 | 天然素材アカシア |
天然木のアカシアで作られたおしゃれな雰囲気のスパイスマッシャーです。
同じ素材のすりこぎがついていて、そちらは直径4cm、高さ6.5cm。
とても握りやすい形状で、スパイスを潰すのに力が要りません。
重さも370gとしっかり、どっしりしています。
食器洗浄機や食器乾燥機、電子レンジで使用することはできません。
また、タワシなどで磨くと傷がつく可能性があります。
お手入れに多少気を使う必要はありますが、天然アカシアのハンドメイド製品は末永く愛用できるでしょう。
Tera ブラシ付き スパイスボール
「引用サイト：Amazon」
| 価格 | 2,990円(税込み) |
| サイズ | 直径10.1cm 高さ9.1cm |
| 素材 | ステンレス |
Teraのブラシ付き スパイスボールはステンレス製で頑丈です。
抗菌性も高く、お手入れもとても簡単です。
有害なコーティングを施していないため、錆びることもなくいつまでも清潔に使えるでしょう。
裏には滑り止めがついていて、スパイスを潰しているときに滑ることもありません。
蓋つきで使用するとスパイスが飛び散ることがないのもポイントです。
細かく砕いたときは、専用のブラシでスリコギや中についたスパイスを綺麗にとりきることもできます。
貝印 KAI すり鉢
「引用サイト：Amazon」
| 価格 | 2,082円(税込み) |
| サイズ | 長さ10.4 cm 幅10.2 cm 高さ 6.2cm (外形12.2cm) |
| 素材 | セラミック |
ハイクオリティな調理用品や刃物を販売している貝印のすり鉢です。
硬く丈夫なセラミック製が特徴です。
内側には溝が入っていて底部分の目立てが深くなっているため、硬い素材も力を入れずに潰すことができるでしょう。
溝が入っていると目詰まりが心配ですが、こちらの商品は内側にも釉薬がかけられています。
そのため目詰まりがしづらく、さっと洗うことができます。
すりこぎは持ちやすく、すり鉢とのバランスもちょうどよく潰しやすいです。
シンプルな見た目はテーブルに出しておいても見栄えがするでしょう。
すりばち＆すりこぎ棒 2点セット
「引用サイト：Amazon」
| 価格 | 1,570円(税込み) |
| サイズ | 直径9.8cm(外径11.8cm) 高さ11cm |
| 素材 | 木製 |
分厚くて持ちやすい木製のすり鉢です。
同じ材質の蓋とすりこぎがついています。
蓋があると、スパイスが飛び散りませんが、こちらは木製なので少し中が見にくいかもしれません。
木製ですがしっかりとしていて、滑ってしまうこともないでしょう。
ZERO JAPAN ハーブすり鉢
「引用サイト：Amazon」
| 価格 | 2,750円(税込み) |
| サイズ | 長さ16 cm 幅 7.4cm 高さx5.5 cm |
| 素材 | 陶器 |
ZERO JAPANのすり鉢は、伝統的な舟形の「薬研」風です。
小さく手のひらサイズで女性でも扱いやすいです。
量は入りませんが、1人分のチャイ用スパイスならちょうどよいでしょう。
木製のローラーでゴリゴリと潰しますが、硬いスパイスはゆっくりと行うと上手くいきます。
趣のある見た目はキッチンインテリアにもおすすめです。
チャイスパイスに使うすり鉢は使い勝手の良い商品がおすすめ！
チャイに使うスパイスを潰すためのすり鉢をご紹介しました。
近年ではホールスパイスも少量入ったタイプが販売されています。
ホールスパイスを使うと、最後まで芳醇な香りが漂います。
自分で潰すとその時の体調や気分で好みのスパイスをミックスできるので、さらにチャイを楽しめるでしょう。
使いやすいすり鉢でスパイスを潰して、オリジナルの美味しいチャイを作ってみてください。
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