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スパイス料理に使ったり、香水にもよく使われるカルダモンは、「スパイスの女王」と呼ばれるほど世界中で認知されている存在です。 高貴で上品な香りと、スーッとした清涼感があるカルダモンは、紅茶と一緒にいただくと風味を存分に楽しめます。 この記事で

皆さんは「マサラ」と「ガラムマサラ」をご存知ですか？

チャイがカレーの隠し味として使えると話題になっています。

今回は、クローブをどこで買うことができるのかをまとめました。

カルダモンとクローブはどちらも料理やスイーツの材料によく使われるスパイスです。

時短で素早くカレーを作りたいとき、常備していると便利なのが「基本のマサラ」。

疲れているときにスイーツなど甘いものを食べると疲れもとれて幸せな気分もなります。

自宅で手軽に美味しいチャイを楽しみたい方にはチャイベースがおすすめです。

紅茶の味わいとシナモンの甘い香りを一度に楽しめる、シナモンティー。

さまざまなハーブやスパイスがブレンドされている万能スパイス。