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自宅で作るチャイティーラテはインド料理店顔負けの味に仕上げることもできるうえ、自分好みのスパイスでアレンジもできます。 材料が多いので難しそうと思われがちですが、一度作ってみたら手順を覚えられるほど簡単。 ポイントを押さえれば、初めてでも紅

インド料理店やカフェ、専門店でよく見かけるマサラチャイ。 専門的な知識が必要に感じる飲み物ですが、実は本場インドでは各家庭で作られるとても身近なドリンクです。 日常的に飲まれているものなので、スパイスなどの材料を揃えてコツを踏まえれば誰でも

紅茶のグレードや等級は業界統一の基準はありませんが、基本的な分類方法があります。 オレンジペコはそのうちのひとつで、高級茶葉として人気を集めています。 この記事ではオレンジペコの特徴をはじめ、紅茶の等級について徹底解説。 おもてなしや知人へ

忙しい毎日、夜寝る前の紅茶で一息いれるかたも多いでしょう。

ティータイムの定番ドリンクとして人気になりつつあるチャイ。

今回はリラックスしたい時におすすめの、ホットチャイの作り方を5選紹介します。

ティーバッグを使った美味しくて、手軽なチャイの作り方について紹介します。

チャイ専門店で飲むアイスチャイは、独特の華やかな香りとコク深い味わいが絶品。 そんな本格アイスチャイが家で作れたら、ほっと一息休憩するときも贅沢な時間を過ごせます。 実はアイスチャイは、本格的な器具や調理道具がなくても、家で簡単に作れます。

紅茶は私たちにとって身近な飲み物のひとつです。