スパイス ターメリックの効果効能3選!1日の摂取量やメリットデメリットも解説! カレーやたくあんの色付けによく使われているターメリック、実は幅広い効果や効能を持つしょうが科のスパイスなんです。 とくに有名なのがポリフェノールの1種であるクルクミン、肝機能を改善して二日酔いに効果ありと多くのサプリメントやドリンクが販売さ 2023.09.01 スパイス
スパイス ターメリックライスの作り方は?必要材料や作り方のコツも! インド料理の定番と言えば、カレーと付け合わせのターメリックライスです。 黄色い鮮やかな色合いは見た目も華やかにしてくれるうえ、独特の爽やかな香りが料理を美味しく引き立てます。 ターメリックライスはレストランで食べるのが一般的ですが、実は自宅 2024.02.07 スパイス
スパイス 紅茶のスパイスでおすすめ10選を紹介!スパイスごとの特徴も解説! スパイスが入った紅茶といえばチャイが人気ですが、ミルクをいれずにスパイスだけを入れたスパイスティーも世界中に数多くあります。 2022.11.19 スパイス
スパイス メースの5つの使い方は?相性の良い食材や5つのレシピも紹介! スパイスと言えばカレーに使われるイメージが強いですが、メースはお菓子作りで活躍するスパイスです。 メースの芳醇で甘い香りは、焼き菓子に一振りかけたり牛乳と一緒に煮込んで香りづけすることで、いつもの料理が味わい豊かになります。 今回は メース 2023.10.31 スパイス